طريقة عمل صنية السمك البوري

صنية سمك البوري بالخضار والطماطم
0

صنية السمك البوري

صنية السمك البوري ،سوف نقوم بتوضيح كيفية عمل صنية السمك البوري بالخضروات والطماطم نحن نعلم ان سمك البوري من الاسماك المعروفة والمشهورة وهو من الانواع التي تعرف بطعمها اللذيذ وخفتها علي المعدة ويعرف سمك البوري ايضا بكثرة قيمته الغذائية .

تعلمي المزيد عن ( طريقة عمل السمك البلطي المشوي ) أو ( طريقة عمل سمك فيليه مقلي )

المقادير 

1 كيلو من السمك البوري

ملعقة صغيرة فلفل اسود

ملعقة صغيرة كمون

ملعقة كبيرة ملح

4 حبات فلفل اخضر

5 فصوص ثوم مفروم

3 حبات طماطم

حزمة بقدونس

2 ليمونة

زيت

2 حبة بصل

3حبات جزر

شرائح ليمون

الطريقة 

نقوم بتنظيف السمك جيدا

نقوم بتحضير الخلطة بان نقوم بتقطيع الفلفل والطماطم والبصل والبقدونس ونضيف عليهم الثوم المفروم والكمون والملح والفلفل الاسود والليمون ونخلطهم ببعض جيدا والجزر المبشور و شرائح الليمون

نقوم بوضع طبقة من الخلطة في الصنيه ونقوم بحشو السمك من الداخل  ونضعه بالصنية ونرش عليه من الخارج ونضع الليمون والزيت فوق السمك

نقوم بادخال الصنية في الفرن ونتركها من نصف  ساعة الي ساعه الا ربع

وبالهنا والشفا

اترك تعليق

يرجي التسجيل لترك تعليقك

شكرا للتعليق